8 Loại Cà Phê Ngon Và Phổ Biến Nhất Việt Nam

Cà Phê Robusta – Vị Đậm Đà, Đắng Mạnh

Cà phê robusta được xem là loại cà phê chủ lực tại Việt Nam, với diện tích trồng chiếm phần lớn ở các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng. Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất này đã tạo nên những hạt cà phê robusta chất lượng cao với hương vị đậm đà khó quên. Hạt cà phê robusta có hình dáng nhỏ, tròn và chứa hàm lượng caffeine cao, thường nằm trong khoảng từ 2 đến 4%. Chính hàm lượng caffeine cao này mang lại cho cà phê robusta vị đắng mạnh, sâu lắng và cảm giác tỉnh táo sau mỗi ngụm.

Cà phê robusta thường được sử dụng để pha cà phê phin – cách pha truyền thống của người Việt Nam. Khi nhấp từng ngụm, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng đậm, hòa quyện cùng hương thơm nồng của cà phê rang xay. Đối với những ai yêu thích cà phê mạnh, cà phê robusta nguyên chất là sự lựa chọn hoàn hảo. Tại Abusta Cafe, chúng tôi mang đến loại cà phê robusta được rang xay cẩn thận, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, sẵn sàng cho một ly cà phê phin thơm ngon mỗi sáng.

Cà Phê Arabica – Thanh Tao, Chua Nhẹ

Không kém phần nổi tiếng, cà phê arabica được trồng chủ yếu tại các vùng cao nguyên mát mẻ như Đà Lạt (Lâm Đồng), Sơn La và Quảng Trị. Hạt cà phê arabica có kích thước lớn hơn robusta, hình bầu dục với hàm lượng caffeine thấp hơn, chỉ khoảng 1-2%. Tuy nhiên, chính điều này đã tạo nên một hương vị tinh tế, thanh tao, khiến cà phê arabica trở thành lựa chọn yêu thích của những người sành cà phê.

Khi thưởng thức cà phê arabica, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ, dịu dàng, đan xen cùng hương thơm thoảng mùi trái cây và hoa cỏ. Hậu vị ngọt dịu tạo nên một sự thanh thoát, khác biệt hoàn toàn với vị đắng đặc trưng của robusta. Chính sự thanh tao này đã giúp cà phê arabica được ưa chuộng trong cách pha chế hiện đại như espresso, cappuccino hay latte. Đối với những người yêu thích hương vị cà phê nhẹ nhàng, tinh tế, cà phê arabica tại Abusta Cafe là sự lựa chọn lý tưởng. Với quy trình rang xay tỉ mỉ, sản phẩm của chúng tôi mang đến trải nghiệm tuyệt vời, khơi dậy năng lượng mỗi ngày.

Cà Phê Culi – Đậm Đà Và Mạnh Mẽ

Cà phê culi không phải là một giống cà phê riêng biệt, mà là loại hạt đột biến của cà phê robusta và arabica. Thay vì có hai hạt trong mỗi trái cà phê, hạt culi chỉ có một hạt tròn duy nhất. Chính sự khác biệt này khiến hương vị của cà phê culi trở nên đậm đà và mạnh mẽ hơn so với các loại cà phê khác. Khi thưởng thức, bạn sẽ nhận thấy vị đắng mạnh mẽ cùng với hương thơm nồng nàn, quyến rũ. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích cà phê đậm vị và muốn tìm kiếm sự mới lạ trong từng ngụm cà phê.

Abusta Cafe tự hào mang đến cà phê culi với hương vị đậm đà độc đáo. Hạt culi được chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng, rang xay cẩn thận để đảm bảo mỗi tách cà phê đều giữ được sự mạnh mẽ, cuốn hút đặc trưng.

Cà Phê Moka – Hương Thơm Quyến Rũ, Vị Thanh Thoát

Cà phê moka là một loại thuộc dòng arabica, được trồng chủ yếu tại vùng Cầu Đất, Đà Lạt – nơi có điều kiện khí hậu mát mẻ, độ cao lý tưởng cho việc phát triển của cây cà phê. Moka được xem là giống cà phê cao cấp, khó trồng và đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt, do đó số lượng không nhiều và luôn được săn đón bởi người yêu cà phê.

Hương vị của cà phê moka vô cùng quyến rũ, với vị chua thanh thoát, hậu vị ngọt dịu và mùi hương phảng phất hương hoa, socola. Khi thưởng thức moka, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế và quý phái trong từng giọt cà phê. Đó cũng là lý do vì sao moka được gọi là “nữ hoàng” của các loại cà phê. Tại Abusta Cafe, cà phê moka được rang xay một cách tỉ mỉ, mang đến cho bạn hương vị cao cấp, xứng đáng để trải nghiệm.

Cà Phê Catimor – Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Robusta Và Arabica

Catimor là một giống cà phê lai giữa arabica và robusta, được trồng chủ yếu ở các vùng như Lâm Đồng và Sơn La. Hạt cà phê catimor có kích thước trung bình, hình bầu dục, mang đến sự kết hợp hương vị đặc biệt. Khi nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của arabica, sau đó là vị đắng đậm của robusta. Hương thơm nồng nàn và dư vị phức hợp của catimor khiến người uống khó quên.

Catimor không chỉ phù hợp với những ai muốn trải nghiệm một hương vị khác biệt mà còn là lựa chọn thú vị khi bạn muốn thử sự hòa quyện giữa hai giống cà phê. Tại Abusta Cafe, cà phê catimor được chế biến cẩn thận, đảm bảo chất lượng và hương vị độc đáo trong từng hạt cà phê.

Cà Phê Bourbon – Ngọt Ngào, Mềm Mại

Cà phê bourbon là một giống cà phê thuộc dòng arabica, được trồng thử nghiệm tại vùng cao nguyên Đà Lạt. Hạt bourbon tròn hơn và có chất lượng rất cao, mặc dù năng suất trồng không nhiều. Khi thưởng thức cà phê bourbon, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vị ngọt nhẹ nhàng, chua thanh thoát và mùi thơm phảng phất trái cây, hoa cỏ.

Hương vị của bourbon mang lại trải nghiệm tinh tế, phù hợp với những ai yêu thích sự nhẹ nhàng trong từng tách cà phê. Abusta Cafe cung cấp cà phê bourbon được thu hoạch và rang xay với quy trình tỉ mỉ, giúp bạn trải nghiệm hương vị cao cấp, mềm mại và ngọt ngào của loại cà phê này.

Cà Phê Cherry – Chua Dịu, Hương Thơm Độc Đáo

Cà phê cherry, còn được gọi là cà phê mít, được trồng chủ yếu ở vùng Tây Nguyên, đặc biệt là Đắk Lắk. Loại cà phê này có hạt lớn, vỏ dày, lá to giống lá mít và chịu được điều kiện khí hậu khô nóng, đất đai cằn cỗi. Hương vị của cà phê cherry rất độc đáo, với vị chua dịu, hương thơm thoang thoảng và hậu vị ngọt nhẹ.

Cherry không quá đậm đà như robusta hay tinh tế như arabica, nhưng lại mang đến sự mới lạ và thú vị trong trải nghiệm thưởng thức cà phê. Abusta Cafe cung cấp cà phê cherry với hương vị thanh khiết, đáng để thử cho những ai muốn đổi vị và khám phá sự đa dạng của cà phê Việt.

Cà Phê Excelsa – Vị Chua Thanh, Hương Dịu Nhẹ

Cà phê excelsa được trồng ở một số vùng miền Trung và Tây Nguyên, với hạt nhỏ hơn so với robusta và arabica, hình dáng hơi dẹt. Hương vị của excelsa mang sự khác biệt với vị chua thanh, hơi chát và hương thơm dịu nhẹ. Khi thưởng thức cà phê excelsa, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị chua của trái cây và vị đắng nhẹ nhàng.

Cà phê excelsa thường được dùng để pha trộn với các loại cà phê khác, tạo nên sự cân bằng trong hương vị. Abusta Cafe tự hào mang đến cà phê excelsa chất lượng, giúp bạn trải nghiệm thêm một khía cạnh khác của cà phê Việt Nam.

Mỗi loại cà phê Việt Nam đều mang trong mình một hương vị riêng biệt và câu chuyện về vùng đất nơi chúng được trồng trọt. Từ sự đậm đà, mạnh mẽ của robusta đến hương thơm quyến rũ, vị thanh tao của arabica và moka, sự đa dạng này đã góp phần làm nên danh tiếng cho cà phê Việt trên thế giới. Hãy khám phá và trải nghiệm những loại cà phê độc đáo của Abusta Cafe, nơi mang đến cho bạn hương vị cà phê nguyên chất, đậm đà, và tinh tế trong từng tách cà phê.